阮公子本周推荐美酒

编辑:小豹子/2018-11-01 15:31

  01-20170404_Kim Crawford酒目:Kim Crawford Sauvignon Blanc 2016。.约价格$19.00

  100% 白苏 (Sauvignon 凤凰彩票娱乐平台(5557713.com) Blanc)来自位于南岛北端著名的马宝路区,充满名震全球的典型沙石土壤的质韵。不超过14岁的葡萄藤虽仍属少壮,带来的是明媚的格调。飘浮着橘皮、蜜瓜及桃果香郁,清鲜柔润可口。

  配肴:海鲜沙律、海蜇薰蹄、蜜饯火腿。◇

  02-20170404_See Ya Later酒目:See Ya Later Ranch Chardonnay 2016。.约价格 $15.00

  葡萄园位于全奥谷最高地段,海拔 600 公尺位置 Okanagan Falls的Skaha Lake 南端。寒冷的气侯将葡萄的鲜清留住,别有韵采。2016 的和暖来得早,促成了发芽期,但季中气温骤降,葡萄园工作得加倍进行以确保果子健壮,随后在日炎夜寒的理想气侯中成长,果情丰润。先后在.国和美洲木桶中稍存,赐予牛油似的质感。鲜陈皮、红苹果的香气流露。

  配肴:炸子鸡、香酥鸭、蜜汁骨。◇

  03-20170405_Liquidity酒目:Liquidity Pinot Noir 2015。.约价格凤凰彩票网(fh643.com) $26.00

  另一Okanagan Falls的出品,果子来自1994年首种葡萄藤。果子熟透后采摘,收成量低,但质韵悠然。20天的皮层接触带来艳色与深度,在25% 新的.国木桶中存藏 11个月,送来木香与莓子及果酱的气息,中和度的酒格温柔扣.。

  配肴:烧鸭、煎鱼扒、红烧肉。◇

  04-20170405_Stag’s Hollow酒目:Stag’s Hollow Tempranillo 2013。.约价格 $26.00

  在Naramata Bench, Osoyoos and Okanagan Falls等三处葡萄园成长的西班牙葡萄品种Tempranillo 成绩可观。在 100% 美洲木桶中存藏15个月后,混入 9% 红苏、4% 思拉与 2% 的小维多,回到.木桶中再睡15个月,结果是深润的色泽与格调,果情丰满果情中传来花韵、香草与薰木气息,是放存三数年方品尝的佳选。

  配肴:烤羊架、铁板烧、辣味火锅。?◇

  责任编辑:邓林